CARA MEMASAK SATE MARANGGI

Siapa yang tidak kenal dengan kelezatan Sate Maranggi Khas Purwakarta ini, daging yang lembut dan berasa agak manis disajikan dengan sambal kecap serta irisan tomat dan rawit, semakin menambah citarasa Sate khas Purwakarta ini. Kami ‘DISTRIBUTOR DAGING SAPI BANDUNG’ akan mengajak anda untuk berkreasi membuatnya dirumah sebagai menu favorit keluarga anda di akhir pekan atau hari libur, agar bisa dinikmati bersama keluarga tercinta anda:

Bahan:

500 gram daging sapi WAGYU ,atua kambing /domba, atau Daging Sapi Bagian Has Dalam di potong dadu sekitar 1,5 senti

Bumbu:

• 5 siung bawang merah
• 1 kelingking lengkus
• 1 kelingking jahe
• 2 sdm bubuk ketumbar
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm minyak kelapa atua margarin
• 1 sdm cuka/Air asam jawa
• 2 sdm Madu

Cara

• Ulek halus bumbu dan campur dengan kecap ,minyak,dan cuka/air asam jawa, terakhir madu
• campurkan bumbu dengan potongan daging dan biarkan semalam (minimum 1 jam) agar bumbu meresap.
• tusukan daging pada tusukan bumbu , bakar sampai matang .
• karena sudah berbumbu, maranggi semakin nikmat lagi apabila di sajikan dengan kecap manis encer, tomat segar, cabe rabit iris sesuai selera.

hidangkan dengan Nasi Putih, atau Lontong. HMMM…. LEZATOS……!!!

Daging Sapi yang berkualitas, adalah sumber protein terbaik, ‘DISTRIBUTOR DAGING SAPI BANDUNG’ menyediakannya untuk anda.